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Grupo Gastronómico en Expansión · Melgar, Tolima

Multiverso Gastronómico S.A.S.

Transformando la experiencia gastronómica y de entretenimiento en Melgar, Tolima. Múltiples marcas, una sola visión.

4
Marcas
2026
Fundación S.A.S.
$98M
Capital COP
Melgar
Epicentro

Nuestras Marcas


Cuatro conceptos gastronómicos diseñados para ofrecer experiencias únicas en el corazón de Melgar.

🥃
Operando
Shot's Bar
Bar · Entretenimiento Nocturno

El punto de encuentro nocturno de Melgar. Shots de autor, cocteles, música y una noche que no se olvida.

CoctelesShotsEventos privadosMúsica
Visitar sitio web → shotsbar.co
🍔
Operando
NickJill's
Restaurante · Comida Rápida

Sabores frescos y propuestas de comida rápida artesanal que fusionan lo clásico con lo contemporáneo. Parrilladas, picadas y mazorcadas.

ParrilladasPicadasMazorcadasFamiliar
Visitar sitio web → nickjills.com
🍱
Próximamente
Kumo Sushi
Restaurante · Fusión Japonesa

Un viaje a Japón sin salir de Melgar. Rolls de autor, nigiri premium y experiencia omakase en ambiente sofisticado.

SushiFusiónPremiumOmakase
Notifícame →
🎭
Próximamente
The Comic Gastro Bar
Restaurante · Comida Rápida Temática

Experiencia gastronómica inspirada en el universo del cómic. Comida rápida artesanal con identidad visual única.

TemáticoFast foodExperiencia
Notifícame →
🥃
🍱
🎭
🍔
Multiverso Gastronómico

Un Grupo con Visión



Multiverso Gastronómico S.A.S. nació con la convicción de que Melgar merece propuestas gastronómicas y de entretenimiento de alto nivel. Somos un grupo que reúne marcas de identidad propia, cada una diseñada para un público y experiencia distintos.

Nuestra visión trasciende un solo negocio: construimos un ecosistema donde cada marca se complementa y refuerza la otra, generando valor para nuestros clientes, colaboradores y la comunidad de Melgar.

InnovaciónConceptos únicos en el mercado
CalidadIngredientes y estándares premium
ComunidadArraigo con Melgar y su gente
ExperienciaMás que comida, vivencias
4
Marcas en portafolio
2
Establecimientos operando
2
Próximos lanzamientos
$98M
Capital social COP

Nuestro Equipo




⚖️
Representante Legal

Responsable legal de la S.A.S. y punto de contacto formal ante Cámara de Comercio y DIAN.

🌟
Socia Fundadora

Cofundadora del grupo con experiencia en operaciones locales y gestión de establecimientos en Melgar.

🚀
Director de Estrategia

Impulsor de la visión de expansión del grupo, con experiencia en gestión operativa e inversiones internacionales.

Nuestra Trayectoria




2025 — Q4
Adquisición de NickJill's

Inicio de operaciones del restaurante de comida rápida artesanal en Melgar, sentando las bases del grupo.

2026 — Q1
Constitución de Multiverso Gastronómico S.A.S.

Formalización del holding ante la Cámara de Comercio de Tolima y obtención del RUT/NIT ante la DIAN.

2026 — Q1/Q2
Lanzamiento de Shot's Bar

Apertura del bar bajo la nueva identidad de marca, consolidando la operación nocturna del grupo en Melgar.

2026 — Q3
Inauguración de Kumo Sushi

Apertura del restaurante de fusión japonesa, el concepto premium del portafolio con propuesta omakase.

2026 — Q4
Lanzamiento de The Comic Gastro Bar

Culminación del portafolio inicial con el concepto temático de comida rápida artesanal.

2027+
Expansión Regional

Evaluación de franquicias y apertura de nuevas sedes en municipios del Tolima y zona cafetera.

¿Alianzas, Proveedores o Inversión?

Estamos abiertos a proveedores estratégicos, inversionistas y socios que compartan nuestra visión de transformar la gastronomía de Melgar.

Contacto Corporativo


¿Tienes una propuesta, eres proveedor o simplemente quieres saber más sobre el grupo? Escríbenos.

📍
Sede Principal
Plaza Riviera, Local 2
Melgar, Tolima · Colombia
📧
Email Corporativo
Alianzas y negocios
📱
WhatsApp
Respuesta directa
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Instagram
@multiversogastronomico
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